NYのHIPHOP密接ブルワリー<Interboro>研究4本セット
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NYのHIPHOP密接ブルワリー<Interboro>研究4本セット

¥5,660 税込

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NYに行ってブルワリー巡りをしている気分に浸ってみませんか? <BREWERIES> 新しい街を巡って、そこのローカルのビールを飲む。そんな旅って最高ですよね。このBREWERIESのコーナーでは、そのブルワリーがどんな場所にあってどんな人が作っているのか。そんなことが想像できる情報をなるべくたくさんお伝えしようと思っています。なかなか行くことは出来ないその土地に行って、そこのローカルブルワリーのパブで飲んでいるような、そんな気持ちに浸ってもらえたらなと思っています。 アメリカはNYにある重要ブルワリーのひとつ、Interboroを特集ページでご紹介しています。 ・Interboroの特集ページ https://vertigoageo.shop/news/5f462886791d0202170c00c0 ブルワリーへの妄想を膨らませてお楽しみください! 写真右からご紹介。 <Interboro / Mad Fat 4th Anniversary / Triple IPA / 10% / 473ml> ブルワリー創業 4 周年を記念して醸造されたトリプル IPA。ホップに Citra、Wai-iti、そして Bru-1 を使用。グレインビルにはピルスナーモルト、オーツ麦、小麦を採用。酵母には自家培養のイングリッシュエールイースト。濁った明るいオレンジ色の液色。アロマにネクタリン、アプリコット、そしてマンゴーを想わせる甘く爽やかな香りが感じられます。また口に含むと少々の苦みと共にダンクなオレンジの様な味わいに熟したパインナップルを想起させる甘くトロピカルなフレーバーが広がり10%というアルコール度数を感じさせない飲みやすさにクラクラしちゃいそう。 <Interboro / 4 & / IPA / 6.5% / 473ml> ブルワリー創業 4 周年を記念して醸造された IPA。ホッピングに Columbus ホップを使用し、Belma、Idaho 7、そして Citra cryo でドライホッピングを施しています。ピルスナーモルトと小麦も使用。淡い濁ったオレンジ色の液色。アロマにマンダリンオレンジ、砂糖漬けのパインナップル、そして白ブドウを想わせる甘くねっとりとした香り。口に含むとそれらのフレーバーが爽快な苦みと共に口内に広がり、切れ良くドライなフィニッシュで締めくくられます。リフレッシュな気分にぴったりな一杯。 <Interboro / Crush Kill Destroy / Double IPA / 8% / 473ml> 元々2017 年にドラフトのみで販売されていたものをダブル IPA にパワーアップさせ缶になって再発。名前は 90 年代一世を風靡したニューヨーク、クイーンズのヒップホップデュオ Organaized Konfusion に敬意を表し、その名曲 Stress のリリックより冠した。ホップには Citra、Centennial、Chinook を使用しています。発酵は自社配合したイングリッシュエールイーストとアメリカンエールイーストのブレンドを使用。濁った黄色の液色でアロマにはタンジェリンオレンジの皮、熟しきったパインナップルを想わせる甘く爽やかな香りが感じられます。口に含むとレモンキャンデー、マンゴーの様なフレーバーが広がるトロピカルで爽快なダブル IPA。 <Interboro / Can It Be All So Simple? : Vic Secret / IPA / 6.5% / 473ml> Interboro のシングルホップシリーズ。今回は Vic Secret をフィーチャー。オーツ麦と小麦を使用して醸造され、酵母にはイングリッシュエールイーストを使っています。みんな大好き Wu Tang Clan の名作 1st アルバムの一曲と同名で濁った黄色い液色を持ち、松やパイナップル、メロンの皮を想わせる青々しくもフルーティーな風味。まろやかで柔らかな口当たりでドライに締めくくられます。 ----- エリア:ニューヨーク 備考:美味しいクラフトビールは海外から日本に届く際も冷蔵で品質がバッチリ管理されています。その美味しさを保つためクール宅急便が届いたらすぐに冷蔵庫での保管をお願いします!あと注文は4〜6本まとめてがオススメですYO!