自然と農学と共に<Almanac>美味な樽熟サワー研究4本

自然と農学と共に<Almanac>美味な樽熟サワー研究4本

¥4,980 税込

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高尾のLDAでは度々目にして飲んでいたAlmanac、VERTIGO AGEOでは初登場です。あまりバックグラウンドを知らなかったAlmanacを調べてみて、その上でビールを飲んでみたいなと思いセレクトしてみました。今回は、フレッシュなIPA系と、ここが得意な樽熟サワー系の2つのテイストでまとめています。ご自身の好きなビアスタイルから選んでもいいですし、新たな味覚の開発に走っていただいても後悔はないかと思います。 Almanacというブルワリーについては、こちらの記事にまとめましたのでぜひ読んでみてから購入&ガブ飲みしてみてください! https://vertigoageo.shop/news/60b3577e8899be571925f86e こうやって旅する感覚で現地の雰囲気を少しインプットしてから飲むのが好きなんですよねぇ。 こちらは美味な樽熟サワー研究として4種類到着しております!写真右からご紹介。 <Almanac / Pisces Dreams / Sour IPA / 7.2% / 473ml> Pisces Dreamsは、雲の中に頭を置いたような想像力豊かなサワーIPAです。熟したチェリーとカリフォルニア産のアプリコットをふんだんに使用した、宇宙的なエールです。ハラタウ・ブラン&カシミアでたっぷりとドライホッピングされたPisces Dreamsは、ヘイズIPAのジューシーな香りとサワーエールの魅力的な酸味を兼ね備えています。このビールが夢であるならば、それは目覚めたくない夢です。落書きをしたり、胸を張ったり、自分の直感を信じたりするのに適しています。乾杯。 <Almanac / Sunshine & Opportunity / Sour Ale / 5.6% / 473ml> 洋梨の果汁を加えたオーク樽で熟成させたミックスカルチャーのサワーエールです。Sabro、Citra、Mosaicのデリケートなドライホップが、一口ごとに超越したトロピカルな香りを与えています。 <Almanac / Cherry Sournova / Barrel Aged Sour / 5.8% / 473ml> 季節限定!複雑味のあるフルーティーさ、酸味、甘み。チェリーとバニラビーンズを加え樽内二次発酵+熟成した上級者向け商品。これはケトルサワーではありません。何千ポンドものチェリーを使って数ヶ月間熟成させた、自然な状態の混合培養サワーエールです。この鮮やかな酸味とフルーティーな宇宙のジュースは、この世のものとは思えないほどの美味しさです。 <Almanac / Raspberry Sournova / Barrel Aged Sour / 5.3% / 473ml> 季節限定!複雑味のあるフルーティーさ、酸味、甘み。ラズベリーとバニラビーンズを加え樽内二次発酵+熟成した上級者向け商品。これはケトルサワーではありません。何千ポンドものラズベリーを使って数ヶ月間熟成させた、自然な状態の混合培養サワーエールです。この鮮やかな酸味とフルーティーな宇宙のジュースは、この世のものとは思えないほどの美味しさです。 ----- エリア:カリフォルニア 備考:美味しいクラフトビールは海外から日本に届く際も冷蔵で品質がバッチリ管理されています。その美味しさを保つためクール宅急便が届いたらすぐに冷蔵庫での保管をお願いします!あと注文は4〜6本まとめてがオススメですYO!