やっぱり濁ってるのが好き<Interboro>研究3本
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やっぱり濁ってるのが好き<Interboro>研究3本

¥3,860 税込

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ヒップホップインスパイヤ系のInterboroから、定番のIPA2種と新ネタの1種を追加した3本をセレクト。ブルワリー定番の2種については過去にも取り扱いさせていただきましたが、今回飲んでみてもやっぱり美味いなという仕上がりです。パイントグラスに波々と注いでゴクゴクいくのも良いですし、tekuグラスに注いでアロマをしっかり楽しみながら飲むのもオススメです。新ネタのLIFTEDは個人的にジャケが好みで楽しみにしていたんですが、かなりトロピカルな感じで暑い日のラン後にもぴったりなのではないでしょうか。ブルワリーがオススメするビールを飲み比べてみるのって現地行ってるみたいで楽しいですよね。 Interboroについては過去に記事にしているので、ブルワリーのことをもっと知ってみたい!という方は読んでみてください。 ・5. オレたちヒップホップ育ち https://medium.com/vertigoageo/5-%E3%82%AA%E3%83%AC%E3%81%9F%E3%81%A1%E3%83%92%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%9B%E3%83%83%E3%83%97%E8%82%B2%E3%81%A1-630dfeaa718 それでは各ビールの方を写真右からご紹介! <Interboro / Premier IPA / Hazy IPA / 6% / 473ml> ライトでリフレッシングなヘイジーIPA。ホップにCitra、Mosaic、Galaxyを使用し、更にMosaicのペレットでドライホッピングを施している。モルトにPilsner、Vienna、酵母にAmerican Aleを採用。トロピカルフルーツやシトラスのアロマが香り、口に含むとバブルガム、メロンそしてパイナップルを想起させるフレーバーが感じられる。ジューシーで切れの良い苦みによって締めくくられる。 <Interboro / Mad Fat Fluid / Hazy IPA / 8% / 473ml> ブルワリーのフラッグシップとなる IPA。ホップに Mosaic、Centennial、そして Ekuanot を使⽤。アロマにオレンジ、グレープフルーツ、そしてパイナップルが感じられ、⼝に含むとシトラスやトロピカルフルーツの味わいが広がる。柔らかなマウスフィールに程よい苦みで締めくくられる。 <Interboro / Lifted / IPA / 6% / 473ml> ライトにゴクゴクと楽しめるヘイジーな IPA。グレインビルにピルスナーモルトと⼤量の⼩⻨を使⽤。発酵はイングリッシュエールイーストを使⽤。ワールプールに Citra Incognito を投⼊し、発酵の終わりにホッピングするバイオホッピングの過程で Citra Cryo を、更に Citra、Citra Cryo、Cashmere そして Mosaic でドライホッピングが施してある。パイナップル、マンゴーを想わせる⽢味のあるトロピカルな⾹りと新鮮なライムの⽪の様な爽快なアロマ。⼝に含むと搾りたてのオレンジジュースやトロピカルフルーツのリフレッシングな味わいがスムースなマウスフィールと共に広がる。ホップフレーバーに溢れているが飲み疲れせず⽇常に楽しめる⼀杯。 ----- エリア:ニューヨーク 備考:美味しいクラフトビールは海外から日本に届く際も冷蔵で品質がバッチリ管理されています。その美味しさを保つためクール宅急便が届いたらすぐに冷蔵庫での保管をお願いします!あと注文は4〜6本まとめてがオススメですYO!