1月29日、勝田マラソンを走ってきました！ 自己ベストを17分も更新できて個人的にはやりきったといえる内容だったと思います。レースに向けてのトレーニングとかについてはいつも同梱しているレターに綴ってみました。 勝田が終わった翌週がちょうどVERTIGOの日だし、そこに合わせて特にスペシャルなセレクトにしたいなと思っていました（自分に向けてもｗ）。 そんな中、インポーターさんからFinbackが入荷するとのお知らせが！！Finbackといえば去年日本初上陸しましたね。自分の中では、昨年新たに出会ったブルワリーの中で間違いなくトップのインパクトを残してくれたところです。いつも最高すぎて最高です。美味しいヘイジーなIPAを飲みたいなら、ここので間違いないと思っています。空輸で来ているのでお値段もスペシャルですが、飲んだ体験もスペシャルになるのでむしろOKと思うようにしています。 これまではヘイジーなIPAやDIPAの入荷が多かったですが、今回はそういったスタイルに加えFoundation BrewingとコラボのWest Coast IPA、そしてRoots + Branch Brewing とのコラボのImperial Stout が入荷！これらも素晴らしい出来なのでぜひ楽しみにしてもらいたいです。 マラソンについては、やりきった人、出し切った人もいれば、トレーニングが大変だったり時間が作れなかったり、レースも辛かったり上手くいかなかったりという人もいると思います。そんなときにこそ、めっちゃ美味しいビールがまた次も頑張ろうと明日への活力になってくれるのではないでしょうか？私としては、そうなってくれるといいなと思っています。 私もここビールを飲んで、また次の目標に向かって頑張ろうかなと思っているところです。次は小江戸90kをテンポよく走りきりたいです。 ではでは各ビールの詳細を写真右からご紹介！ ＜Finback / Headspace / West Coast Style IPA / 5.5% / 473ml＞ メーン州ポートランドのブルワリーFoundation Brewingとのコラボレーションで造られたウェストコーストスタイルのクリアなIPA。ホップにはCitra、Simcoe、Cascade、そしてCentennialを使用。シトラシーで爽快な風味に松を想わせる青々とした苦みが感じられる。味わい豊かながらアルコール度数も比較的低い。このスタイル本当に好きっす。 ＜Finback / Distant Stars / Hazy Double IPA / 8.5% / 473ml＞ ジューシーでトロピカルな味わいを持つヘイジーなダブルIPA。ホップにはCitra、Wai-iti、Mosaic、BelmaそしてMotuekaを用いてドライホッピングが施されている。まるでオレンジジュースを想わせる様な爽快なフレーバーにマンゴーの様なトロピカルな風味に青々としたダンクネスが感じられる。クリーミーなマウスフィールと共に瑞々しい味わいが口内に広がる。フルーティーな甘味と共に控えめな苦みが楽しめる。 ＜Finback / Foraging Clouds / Hazy Double IPA / 8% / 473ml＞ Citra、Sabro、Cashmereホップを用いてドライホッピングを施したヘイジーなダブルIPA。シトラシーで爽快なフレーバーにメロンを想わせるジューシーな風味、そして仄かにココナッツの様なニュアンスも感じられる。柔らかなマウスフィールと共に濃厚でフルーティーな味わいが口内に広がる。 ＜Finback / Memory & Perception / Imperial Stout / 12% / 473ml＞ 同じくニューヨーク、ロングアイランドのブルワリーRoots + Branch Brewing とのコラボレーションで造られたインペリアルスタウト。ココナッツ、メープルシロップ、カカオニブ、アーモンド、そしてコンデンスミルクが投入されている。ダークチョコレートやコーヒーを想わせる奥深いフレーバーにココナッツの香ばしさ、アーモンドのナッティーなキャラクターにメープルシロップ、コンデンスミルクのまったりとした甘味が感じられる。シルキーなマウスフィールと共に芳醇な味わいが口内に広がる。上品な甘さを持ち、ハイアルコールながらスイスイと飲みやすい一本。時間をかけて変化も楽しみながらゆっくり飲むのがオススメ！ ----- エリア：ニューヨーク 備考：美味しいクラフトビールは海外から日本に届く際も冷蔵で品質がバッチリ管理されています。その美味しさを保つためクール宅急便が届いたらすぐに冷蔵庫での保管をお願いします！あと注文は4〜6本まとめてがオススメですYO!