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[毎月5の付く日はVERTIGO(5)の日] 5.5入荷情報(Deciduous, Definitive)

「毎月5の付く日はVERTIGO(5)の日」ということで、新入荷のお知らせです。4.25に告知予定だったInterboroはまだ日本に到着しておらず、まだ入荷時期が未定です。いましばらくお待ち下さい!

今回セレクトしたのはアメリカ東海岸の北部、ニューハンプシャー州「Deciduous」とメイン州「Definitive」から2本づつとなっております。超絶フレッシュの感動!ということで詰めたてビールが空輸便で日本に上陸しています。DeciduousはVERTIGO初登場ですね。実は今回のテーマは「ハンモック(最近買った)&ビア」なのですが、そのハンモックに揺られ飲みたいビールということで、かなりハイアルなビールを選んでおります。トリプルIPAとか、トリプルドライホップトリプルIPAとか。

ビールの詳細はアイテムページにて展開しておりますので、ここでは各ブルワリーについてお伝えしたいきたいと思います。インポーターさんがしっかり各ブルワリーについて教えてくれているのでありがたいですね。

<Deciduous Brewing Company(ディシジュアスブルーイングカンパニー)>
アメリカの北東部・ニューハンプシャー州ニューマーケットに2015年創業。
ニューハンプシャー人気No.1の呼び声高く、New England地方でも一目置かれリスペクトされるブルワリー。本場NE IPAは当然のこと、サワーやスタウトの評判も非常に高いのが特徴。NE地方の様々な人気ブルワリー(Kings Brewing, Equilibrium Brewery, Burley Oak Brewing Company, Finback Brewery等)とコラボブリューを行い、ハイレベルなビールを輩出。醸造所はNE地方の中央付近に位置し、ボストンからも車で1時間程度。週末になると州外からのファンもお目当ての新作をめがけて駆けつけて、すぐに売り切れることも。

オーナー兼ブルワーのフランク・ザガミ氏のコメント:
「Deciduousは、NE IPAのみにこだわらず、さまざまなスタイルをローテーションして醸造し最高のビール体験をしてもらえるよう努めています。そのためにビールのパッケージや味わい、テイスティングルームの雰囲気など、すべてに情熱を注いでいます。日本の方々に飲んでもらうのが楽しみです!」

<Definitive Brewing Company(ディフィニティブブリューイングカンパニー)>
2017年創業。アメリカの北東部・メイン州ポートランド郊外に2018年5月19日醸造所をオープン。地元ポートランダーに人気の新進気鋭ブルワリー。『すべてのお客様に思い出の残る体験』をモットーに、ケルシュ、セッションエール、IPA、スタウトなど様々なビールを最高レベルで醸造。ボストンからは車で北に約2時間に位置。⻄にあるオレゴン州ポートランド産のビールを日本だと多く目にするが、東のポートランドもブルワリーが徐々に増え(日本だと、OxbowやLone Pineとかとか)、ブルワリーバスツアーが組まれるなど盛んで、NEIPAを中心に豊富なジャンルが楽しめる。DefinitiveはNew England地方の人気マイクロブルワリーとのコラボレーションも非常に多く、今後も要チェックなブルワリー。

ということで、今やシーンに欠かすことのできないヘイジーなビールが誕生したエリアから空輸&フレッシュなビールたちになります。そんなビールに合わせるアイテムはもちろん、ウルトラランチのコヨーテナッツですね。このタイミングで入荷してますので、ぜひ一緒にお楽しみください。

※ハンモックとビールで昇天できました。